En este artĆculo se hablarĆ” sobre la caseĆna, las funciones, los beneficios e incluso la forma de perder peso e incluirla en tu dieta. AdemĆ”s de mostrar las mejores caseĆnas de este 2020.
Contenidos
Tabla Comparativa de CaseĆna
CaseĆna Micelar
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Mejores caseĆnas de 2021
AquĆ os mostraremos las mejores caseĆnas del mercado:
CaseĆna Optimum Nutrition
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CaseĆna Optimum Nutrition con sabor a Vainilla cremosa: Esta caseĆna es muy famosa, destacada por su riquĆsimo sabor a vanilla cremosa y principalmente por su composiciĆ³n de 24g de caseĆna micelar. AdemĆ”s de la gran proporciĆ³n de proteĆna, contiene 5g de BCAAās de origen natural. Los carbohidratos totales no superan ni el 1%. Claramente, candidata al top de mejor proteina de caseina.
CaseĆna HSN
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CaseĆna HSN: Tomar esta proteĆna es sin duda una de las mejores opciones. Ya que es un anabĆ³lico, que sirve para que la sangre pueda recibir un flujo de aminoĆ”cidos hasta 6-7 horas (las horas del sueƱo) y que pueda beneficiar a tu cuerpo durante un periodo de largo alcance. Lo mejor es que tiene sabor a chocolate, perfecta para incluirla como postre para antes de ir a dormir.
La Mejor ProteĆna de CaseĆna
CaseĆna Micelar Amix
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CaseĆna Micelar Amix: Entre los mejores suplementos de caseĆna encontramos la caseĆna micelar amix. Tras realizar numerosos anĆ”lisis a la informaciĆ³n nutricional de diferentes caseĆnas en polvo, hemos concluido que esta es la mejor caseĆna. Si os fijĆ”is con detenimiento cumple con todos los estĆ”ndares exigibles para ello (altĆsima proporciĆ³n proteica, baja en grasas, complejo de enzimas Digezyme). Para nosotros, sin duda alguna, es la mejor caseĆna del mercado.
La mejor caseĆna para adelgazar
- 80% caseĆna micelar
- Complejo enzimĆ”tico Digezyme (probiĆ³tico para una mejor absorciĆ³n)
- CaseĆna baja en grasas
Principalmente se debe a su alta composiciĆ³n proteica, ya que por cada servicio obtenemos hasta 35g de proteĆna y con una cantidad de hidratos de carbono que ni siquiera supera los 3g. Es un producto de proteĆna de leche concentrada con un contenido de caseĆna micelar y suero en la proporciĆ³n 80:20.
CaseĆna Myprotein
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Sin duda una de las mĆ”s solicitadas, ya que es caseĆna buena relaciĆ³n calidad-precio.
QuĆ© es la caseĆna
Cuando se trata de estar en forma y mantenerse sano siempre hacemos lo que sea necesario para llevar nuestro estado fĆsico al mayor nivel, a la mĆ”xima capacidad. Nuestro afĆ”n de alcanzar los objetivos que nos hemos propuesto nos lleva a exigirnos al mĆ”ximo para alcanzar ese estado fĆsico. Esto requiere, no solo de buenos hĆ”bitos para mantener ese estado, sino de una rutina de ejercicios adecuada, unas horas de descanso necesarias y una buena alimentaciĆ³n.
Ahora bien, en base a la alimentaciĆ³n es importante saber cuestiones sobre quĆ© se debe comer, quĆ© se debe evitar, cuĆ”les son los mejores complementos y los suplementos ideales, etc.
ĀæQuĆ© es la caseĆna y para quĆ© sirve?
Cuando se hace referencia a la caseĆna, se hace referencia a proteĆnas derivadas de la leche. La caseĆna es proteĆna de absorciĆ³n lenta a diferencia de la proteĆna de concentrado de suero de leche (proteĆna Whey). En relaciĆ³n a la cantidad de proteĆnas que componen la leche, la caseĆna es la que se encuentra en mayor proporciĆ³n. La caseĆna representa en torno al 80% de las proteĆnas de la leche.
Para quĆ© sirve la caseĆna. Usos de la caseĆna
FunciĆ³n de la caseĆna en el cuerpo
La caseĆna en el organismo cumple la funciĆ³n principal de reparar tejidos que se han daƱado, ademĆ”s, actĆŗa como fuente energĆ©tica, refuerza el sistema inmunolĆ³gico y fortalece nuestros huesos. Sus ventajas no se aplican solo a deportistas sometidos a un gran esfuerzo fĆsico en sus entrenamientos, sino sus usos se extienden a todo tipo de persona que ha de recuperarse de roturas de fibras musculares y tejidos daƱados.
Por tanto, esto se hace extensible a usos mĆ©dicos. En la medicina se fabrican preparados proteicos para personas que han sufrido traumatismos y roturas graves. Se suministran estos complementos para realizar aportes altos en proteĆnas de forma continuada durante el descanso del paciente. De esta forma, se contribuye a la reparaciĆ³n de daƱos gradualmente y el mĆŗsculo no se encuentra en ningĆŗn momento sin el aporte nutricional necesario evitando su degradaciĆ³n.
QuiĆ©n debe tomar caseĆna
Las personas que mĆ”s se benefician de tomar caseĆna son las personas que realizan ejercicio fĆsico mĆ”s de 3 veces a la semana y se someten a grandes desgastes en el entrenamiento. Esto no distingue el tipo de ejercicio fĆsico que realicemos, es decir, es perfecto tanto para personas que realizan entrenamientos de fuerza e hipertrofia porque producen rotura de fibras, como para personas que tienen entrenamientos de resistencia como atletas, ciclistas, personas que practican running, boxeo o nataciĆ³n.
Lo mĆ”s importante del consumo de caseĆna, es que libera aminoĆ”cidos en la sangre durante varias horas, por lo que la reparaciĆ³n de fibras que se produce durante el descanso se realiza de forma constante evitando el catabolismo muscular.
CaracterĆsticas de la caseĆna
Se tratan de proteĆnas de alta calidad, y entre sus caracterĆsticas se encuentra su alta saciedad (la textura es mĆ”s espesa). Lo cual lo agradecemos cuando estamos en dĆ©ficit calĆ³rico por algĆŗn motivo y nos ayuda a no tener una necesidad inmediata de ingesta de alimentos.
Por otro lado, es Ćŗtil para cuando tenemos que cubrir grandes requerimientos proteicos dado que al tener una absorciĆ³n mĆ”s lenta, podemos ingerir mayores dosis proteicas por batido.
En otros casos que tuviĆ©semos una alta necesidad y lo supliĆ©semos con dosis de otro tipo de proteĆna, no estarĆamos optimizando al mĆ”ximo (en relaciĆ³n a la reparaciĆ³n del tejido) aquellas cantidades por encima de 30-40g. Y los excesos irĆan a otros procesos metabĆ³licos (igualmente necesarios).
- Esto podrĆa pasarnos como ejemplo en un batido grande de proteĆna whey isolada, que no nos estarĆamos beneficiando al mĆ”ximo, como podrĆamos hacerlo con una dosis de 80g de caseĆna, que irĆa absorbiĆ©ndose lentamente y de forma Ć³ptima.
La mejor manera de tomar caseĆna
El complementar la caseĆna con la dieta, genera un balance formidable, que ayudarĆ” a perder peso, ganar masa muscular y mantener el cuerpo en forma tanto por dentro como por fuera.
Ahora bien ĀæDe quĆ© manera es mejor ingerir caseĆna?
Esto puede diferir de acuerdo a la persona y los objetivos que desee alcanzar. No obstante, para las diferentes situaciones siempre habrĆ” diferentes formas de ingerirla.
- Si nuestro objetivo es la pƩrdida de masa grasa: 1,8-2,7 g/kg de peso.
- Si nuestro objetivo es el aumento de masa muscular: 1,8 g/kg de peso.
- Si lo que buscamos es el rendimiento deportivo:
- Desarrollo de fuerza: 1,8-3 g/kg de peso.
- Desarrollo de resistencia: 1,8-2 g/kg de peso.
Forma de tomar la caseĆna
- Antes del entrenamiento, el aporte de aminoĆ”cidos serĆ” favorable para proporcionar energĆa durante un entrenamiento fĆsico prolongado.
- Antes de dormir, ayuda a la formaciĆ³n de tejido nuevo y a la sĆntesis proteica.
- Entre las comidas, la caseĆnapermite al estĆ³mago tener una digestiĆ³n lenta, lo que a su vez conlleva a un estado de saciedad ideal para no pasar hambre.
ĀæCuĆ”ndo tomar caseĆna?
Esta pregunta no tiene una Ćŗnica respuesta verdadera ya que todo depende de las necesidades de cada persona.
Por norma general se recomienda tomarla por la noche. ĀæPor quĆ©?
Puesto que al final del dĆa, cuando hemos realizado el resto de comidas, sabemos el aporte proteico diario que hemos hecho. Por consecuencia, sabemos lo que nos hace falta. Es en ese momento cuando adquiere mĆ”s importancia si no llevamos un control exacto en cada comida.
Por otro lado, si somos de los que dejamos organizadas las comidas desde primera hora, simplemente tendremos que tomarla cuando mejor nos cuadre.
Beneficios de la caseĆna
Los beneficios de consumir caseĆna no se tratan Ćŗnicamente de perder peso o ganar masa muscular. El cuerpo tambiĆ©n resulta beneficiado del consumo de caseĆna, y entre sus primordiales beneficios se encuentran:
- La recuperaciĆ³n del tejido muscular, esto se debe a la acciĆ³n proteica que se genera en el organismo y esta acciĆ³n es mĆ”s beneficiosa cuando se ingiere al dormir.
- Favorece la salud de los huesos, por ser una proteĆnarica en calcio, lo que quiere decir que el ingerir este complemento no solo fortalecerĆ” los mĆŗsculos, sino los huesos tambiĆ©n.
- Fortalece las defensas y el esmalte dental, debido a su gran aporte de calcio.
Tomar caseĆna ayudar a adelgazar
CaseĆna para adelgazar
Lo beneficioso de ingerir caseĆna, es que se convierte en un aliado indispensable cuando se trata de perder peso. Esto se debe a su composiciĆ³n y la manera en que actĆŗa en el organismo, reduciendo los niveles de ansiedad, aumentando los niveles de saciedad y previniendo la pĆ©rdida de masa muscular, que es esencial para el cuerpo.
- La caseĆna ayuda a disminuir el apetito, manteniendo el sistema digestivo ocupado durante un tiempo prolongado. Esto se debe a los nutrientes que esta proteĆna aporta a su cuerpo durante horas, lo que genera sensaciĆ³n saciedad.
- Ayuda a conservar masa muscular. Esta acciĆ³n es generada por el aporte de aminoĆ”cidos al organismo, una propiedad que influye en la absorciĆ³n por las fibras musculares, lo que ayuda al adelgazamiento.
ĀæEs necesario incluir caseĆna en mi dieta? ĀæQuĆ© alimentos contienen caseĆna?
Quitando la proteĆna Whey, todos los alimentos derivados de los lĆ”cteos contienen caseĆna, por lo que sin saberlo ya seguramente estamos consumiendo caseĆna en los alimentos.
En relaciĆ³n a la caseĆna en polvo es diferente. Podemos ayudar a nuestro cuerpo a travĆ©s de batidos de caseĆna pero no es necesario de forma obligada porque podemos obtener proteĆna de muchas maneras.
La caseĆna es un complemento, no un suplemento. Es importante incluirla en la dieta para lograr beneficios que nos permitan exprimir al mĆ”ximo nuestras capacidades. Consumir proteĆna proveniente de la leche se puede lograr de diferentes maneras, la clave se encuentra en cĆ³mo de comprometidos estamos con nuestro organismo. Entrenar de forma continuada (4, 5 y 6 dĆas) durante la semana, conlleva un desgaste enorme para nuestro cuerpo.
El desgaste al que estamos sometidos nos genera deudas de descanso y alimento, es decir, cuanto mĆ”s gastamos, mĆ”s hemos de ingerir. Por eso, grandes atletas son conocidos por llevar dietas de mĆ”s de 5000 kcal dados los requerimientos de realizar tantos esfuerzos fĆsicos.
Incluir caseĆna en la dieta puede favorecer que esta recuperaciĆ³n sea mĆ”s agradable y se pueda combatir los efectos que producen grandes dosis de entrenamiento que, sin la alimentaciĆ³n correcta, no servirĆan absolutamente de nada. El cansancio es uno de los grandes enemigos de los deportistas y atletas, por ello, combatirlo de la forma idĆ³nea mejorarĆ” el rendimiento y el desempeƱo deportivo.
