En el artículo de hoy vemos 10 ejemplos de alimentos ricos en proteínas perfectos para añadir a tu alimentación. Las proteínas son las encargadas de aportar los aminoácidos necesarios para la salud del organismo. Una de las maneras de obtenerlas es a través del consumo de alimentos de origen animal. Su consumo resulta necesario en la ingesta diaria por lo que es importante conocer en cuáles alimentos podemos encontrarlos.
Un consumo adecuado de este macronutriente hará posible que se cumplan procesos biológicos tales como, el mantenimiento y restitución del tejido muscular y la defensa contra microorganismos causantes de enfermedades.
10 Ejemplos de alimentos ricos en proteínas
Los alimentos de origen animal suelen generar grandes niveles de aportes proteicos al organismo, siendo este tipo de nutrientes los más completos, ya que propicia todos los aminoácidos esenciales para el funcionamiento del cuerpo humano.
Sin embargo, al incluir este tipo de alimentos en nuestra dieta diaria es necesario considerar que, por lo general, además de aportar estas macromoléculas, los alimentos de tipo animal suelen contener altos índices calóricos, así como, aportar elevados niveles de grasas al organismo. Por lo que hay que prestar especial atención a la hora de consumirlos.
Entre otros ejemplos de alimentos altos en proteínas podemos encontrar
Contenidos
Huevo
Porcentaje de proteína cada 100g: en torno a los 13g.
El huevo es uno de los alimentos preferidos a la hora de incluir en la ingesta diaria. El mayor valor proteico lo tiene en la parte de la clara. Los huevos son una buena opción para incluirlos en las comidas. Gracias a su versatilidad pueden consumirse revueltos, enteros, fritos, estrellados, sancochados, entre otros.
Comidas fáciles para incorporar a nuestra dieta alta en proteínas:
- Tortitas
- Tortillas
- Revueltos a la plancha
- Huevos en el microondas
- Cocido en ensalada
Atún
Porcentaje de proteína cada lata: dependiendo de la marca entre 23-24g por lata de media.
Porcentaje de proteína cada 100g: el atún fresco contiene unos 23g.
El atún fresco es una excelente opción para incluir en la dieta. Además de poseer gran valor proteico es una buena fuente de omega 3, un nutriente vital para el fortalecimiento de las neuronas.
Comidas fáciles para incorporar a nuestra dieta alta en proteínas:
- En sándwich y bocadillos
- En tortillas
- En ensalada
- Atún a la plancha
- Combinado en sushi
Otros ejemplos de alimentos proteicos pueden ser
Salmón
Porcentaje de proteína cada 100g: en torno a los 20g.
Otro pescado rico en valor proteico de alta calidad es el salmón. Este alimento también es propicio incluirlo en nuestro consumo habitual ya que, además del valor proteico, es rico en vitaminas y minerales, tales como: potasio, selenio y vitamina B12.
Comidas fáciles para incorporar a nuestra dieta alta en proteínas:
- A la plancha
- Al horno
- En sushi
- En tostas con queso fresco y aceite de oliva
Leche
Genera un aporte proteico más moderado que el de alimentos como el pescado o la carne, sin embargo, es un buen elemento para completar los índices necesarios. Un vaso de leche de 250 ml aporta aproximadamente 6,8 gramos de proteína.
Más ejemplos de alimentos con proteínas son
Queso
Nos hemos currado una lista de proteínas de cada tipo de queso que esperamos que os sea útil.
Tabla de alimentos con proteínas del queso Tabla de alimentos con proteínas del queso
El queso tipo cheddar es otra buena opción para proporcionar nutrientes proteicos. 100 gramos de este queso contiene 26 gramos de proteína.
Pollo
Porcentaje de proteína cada 100g: aproximadamente 22g.
100 gramos de pollo puede aportar 22 gramos de proteína. Por lo que resulta otro alimento perfecto para incluir en la dieta diaria. Además, es posible realizarlo en preparaciones muy saludables como a la plancha o a la parrilla.
Comidas fáciles para incorporar a nuestra dieta alta en proteínas:
- Pollo a la plancha con verduras
- Pasarlo por la plancha y añadirlo a la pizza
- Pollo cocido para ensalada
- Pasarlo por la picadora y hacer hamburguesas de pollo
- Asados de pollo al horno
Yogurt
El yogurt es otro alimento lácteo con aporte proteico. Este alimento funciona muy bien como postre o como merienda.
Ejemplos de proteínas en los alimentos
Cerdo
Otra fuente principal de proteínas. En 100 gramos es posible encontrar 22 gramos de aporte proteico. Sin embargo, es uno de los alimentos que se deben consumir con mayor cuidado ya que también dispone de alto contenido graso.
Pavo
El pavo puede aportar más de 20 gramos por cada ración (100 gramos)
Son muchos los alimentos de origen animal que generan importantes aportes proteicos. Un consumo balanceado junto a vegetales y carbohidratos ayudará a mantener el equilibrio en el organismo.
